原标题:老农严选:黑木耳就只是好吃?其他用处也不少!

黑木耳是大家很喜欢的一类食材,不管是餐桌上常见的木耳炒肉、泡木耳等,都是非常好吃的,老农严选严苛选品,为大家找到了一款非常好的木耳。

东北一直是中国的粮仓,众多的农产品在这片黑土地上生长的非常旺盛,我们熟悉的大米、玉米等等,都是东北很好的农产品。

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老农严选团队这次深入东北农村,发现了这款很好的农家自种秋木耳,完全的农家自种自采自晒,长白山水源灌溉,非常的优质,生长的木耳大个,口感厚实,清脆可口,非常适合做炒肉、泡椒木耳等原料。

大家对于木耳的印象可能还停留在美味,好吃的食物上。

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但是木耳也具备很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐,黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物,它的蛋白质的含量相当于肉类,它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍,它还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为”素中之荤”。

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研究发现,黑木耳具有化解体内结石的功效。这主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱,能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。因此,专家建议,对于患有体内结石的病人,不妨每天有意识地吃上1-2次的黑木耳。这样,不但可以缓解病人的疼痛、恶心及呕吐等症状,甚至还可以使人体内的许多结石自然消失。

但是鲜木耳、泡发久的木耳含有毒素,严禁食用!

选择好的木耳认准老农严选,老农严选,让天下都有老农味儿。返回搜狐,查看更多

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